Tiltaksanalyse for Grenlandsfjordene. Rapport 1: Forslag til målkriterier for ubegrenset bruk av fisk og skalldyr til mat
Abstract
Det er fremlagt foreløbige og tentative forslag til målkriterier for at fisk og skalldyr fra Grenlandsfjordene skal kunne benyttes til mat uten restriksjoner. Forbehold tas for næringsmyndighetenes forvaltningsansvar vedrørende innføring og opphevelse av restriksjoner på konsum av næringsmidler. Forslagene til kriterier bygger delvis på offisielle norske eller internasjonale retningslinjer/grenseverdier, men slike mangler for flere av de aktuelle miljøgifter. Usikkerheter knytter seg også til savnet av pålitelige data om bakgrunnsnivåer.