Analyse av avløpsvann fra fiskeforedlingsindustrien - filetering av torsk og sild Characterization of wastewater from fish processing industry - cod and herring filleting

Abstract

Avløpsvann fra maskinell filetering av torsk og sild er blitt analysert for å bestemme konsentrasjonsnivåer for forurensningsparametre, og stoffbelastninger pr. tonn råvare og ferdigvare. Effekten av å rense avløpsvannet med roterende siler er blitt vurdert ved å måle silgodsmengder under produksjon. under produksjon. Processing wastewaters from cod- and herring filleting have been characterized with respect to concentration levels of organic matter and nutrients, and pollution loads relative to the prodeced amounts of fillets. The effect of treating the effluents by rotating screen systems have been evaluated by measuring the amount and composition of the sludge produced.