Kvikksølv i storørret og -røye i norske innsjøer, 2000-2001

Abstract

Det rapporteres her en nasjonal undersøkelser over konsentrasjonene av kvikksølv i storørret og stor røye, med hovedvekt på ørret. Materialet er i hovedsak innsamlet i 2000-2001, men komplementerende data fra tidligere undersøkelser er også inkludert. Analysen av ørretmaterialet viste at kvikksølvnivået steg med fiskens størrelse. Ved en lengde på knapt 60 cm (ca. 2,5 kg) var det 50% sannsynlighet for at fisken hadde en kviksølvkonsentrasjon større enn 0,5 mg Hg/kg (SNTs grense for omsetning), og det ble funnet individer av denne størrelsen med konsentrasjoner opp mot 2,5 mg Hg/kg. Det høyeste registrerte kvikksølvnivået var 4,2 mg Hg/kg, og ble funnet i en ørret på 70 cm (3,6 kg) fanget i Randsfjorden i 1999. Analysene viste at fiskens kvikksølvinnhold økte markert når den begynte å ernære seg av annen fisk, noe som skjedde ved en størrelse på omlag 0,6-1,5 kg. 0,6-1,5 kg. Antallet røye-bestander og fisk var såvidt lavt at supplerende undersøkelser må til for at generelle konklusjoner om kvikksølvnivåene hos storrøye kan trekkes. Analyser fra Randsfjorden viste at når røya herfra vokste til en størrelse på omlag 60 cm (ca 2,5 kg) hadde den med stor sannsynlighet en kvikksølvkonsentrasjon større enn 0,5 mg Hg/kg. Nivåene i mindre fisk fra Heddalsvatnet (Telemark) hadde forholdsvis høye konsentrasjoner, ved en størrelse på omlag 40 cm (0,6-0,7 kg) hadde de et kvikksølvinnhold på 0,5-1 mg Hg/kg. Røye fra Rana-området (Nordland) hadde generelt lave nivåer (<0,25 mg Hg/kg).