Desinfeksjon av IPNV-infiserte lakseegg med ozon

Abstract

Prosjektet ble gjennomført i samarbeid med Sjøtroll Havbruk AS, som har ønsket å prøve ut desinfisering av lakserogn med ozon som et mulig alternativ til tradisjonell Buffodine-behandling. Prosjektets hovedmål har vært å komme fram til en prosedyre for ozondesinfeksjon, d.v.s. finne hvilke konsentrasjoner og kontakttider som er nødvendig for inaktivering av IPN-virus som sitter på eggoverflatene, samtidig som behandlingen ikke skal gi skade på egg og yngel. Det er også laget et forslag til en beskrivelse av hvordan slik ozonbehandlingen kan gjennomføres i praksis. Resultatene tyder på at IPN-virus som sitter på eggoverflater kan inaktiveres med ozon. For å oppnå høy grad av inaktivering (99-99,9 %) krevdes konsentrasjoner i området 3-9 mg O3/l og en kontakttid på ca. 10 minutter. Noe lavere kontakttid kan være tilstrekkelig ved høyeste konsentrasjon. Negative effekter på egg og tidlig yngelstadium ble ikke observert ved konsentrasjoner opp til 4,1 mg O3/l og 8 minutters kontakttid, som var høyeste dose testet i forhold til effekter på egg og yngel.