Utnyttelse av oppløst og partikulært avfall fra smoltproduksjon i et resirkulasjonssystem (AQP Vest)

Abstract

Norsk landbasert yngel- og settefiskproduksjon av laksefisk er i endring. Utviklingen går mot større og færre enheter hvor vannet resirkuleres og renses for avfallsstoffer. Disse avfallsstoffene representerer en resurs og ikke et miljøproblem hvis avfallsstoffene samles opp og brukes som gjødsel (planter/alger/mikroorganismer) eller gjennomgår en foredling til energi. Industrideltagerne Hardingsmolt AS og Berge Gard og Gartneri, og FoU-partnerne Norsk institutt for vannforskning (NIVA), Akvaplan-niva, NTNU Samfunnsforskning (Centre for Interdisciplinary Research in Space) og Norsk Landbruksrådgiving veksthus har gjennomført et samarbeidsprosjekt innen ovennevnte tema. Hovedmålet har vært å etablere et kunnskapsfundament knyttet til utnyttelse av avløpsvann og oppdrettsslam fra landbasert fiskeoppdrett for å redusere miljøbelastningen ved utslipp. Resultatene fra overvåkingsprogrammet (~3 produksjonssykluser) viste tydelige variasjoner i både vannkvaliteten og mengden avfallsprodukter. Næringspotensialet har blitt demonstrert gjennom to planteforsøk (liljer og salat) og ett komposteringsforsøk (slam og liljerester), og slammet er vurdert med tanke på anvendelse som gjødsel og til energiproduksjon.